Topinambur ist gutes Kaninchenfutter

Topinambur
Bild zum Vergrößern anklicken
Foto Thomas
Rechte nicht festgelegt

Landesgartenschau in Bayreuth 2016. Impressionen aus dem Bauerngärtchen. Topinambur (Helianthus tuberosus) ist ein üppig wachsendes Dauergemüse, von dem man die jungen Blazttspitzen als Salat zubereiten kann, wie auch die Wurzelkonollen (Rhizome). Doch im Vertrauen gesagt, da gibt es schmackhaftere Gemüse.
Doch sind Blätter und Wurzeln ein sehr gutes Kaninchenfutter, obgleich sie zu viel der Topinamburknollen auch verschmähen.

Mehr Information:
Recherche Übersicht: Landesgartenschau Bayreuth 2016


Weitere Bilder der Gartenausstellung
Wandgarten aus Transportpalette Pflanzenregal blaue Farbe Topinambur Blumentopf mit Gärtnerspruch Farbige Pflenzstäbe