Phaseolus vulgaris 'Vermont Yellow Eye'

Reiserbohne Sorte Vermont Yellow Eye
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Foto Thomas
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Hohe Buschbohne mit markanter Augen-Markierung. Sie wird in der Küche vor allem als Trockenbohne verwendet. Allerdings sind wir das heutzutage kaum noch gewohnt, dass man die trockenen Bohnenkerne einweicht und dann für Eintöpfe oder Pfannengerichte nimmt.
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pictokon.net -> Bilder und Notizen zu Selbstversorgergärten - Anbau von Bohnen (Hülsenfrüchte, Stickstoffsammler):
Augenbohne Reiserbohne Sorte Vermont Yellow Eye Reiserbohne Sorte Vermont Yellow Eye Kletterbohne Sorte Domaci Cucak Prunkbohne Weisse Riesen Sehr Ertragreich Stark Wachsend